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La Legende

La Coureuse des Grèves… douce et tendrette femme, galvaudeuse des grèves entre le port des Trois-Saumons et la grande baie aux joncs verts de Saint-Roch-des-Aulnaies.

D’après Jean-Julien qui le tient de Médard qui, lui, était dans les confidences d’Oscar Jean… Coureuse ne s’intéresse qu’à la mer et ses amoureux… les marins de goélettes, garçons avenants mariés ou veufs… la couraillaient les soirées de belle lune entre les cailles de roche, l’attrapaient avec des filets de pêche ou l’enveloppaient dans la voile de misaine pour vite la déguiser tel un précieux butin aux sensuelles convoitises des mâles sentant fort la terre. Seuls des marins ont reçu ses faveurs et seules des âmes de marins ont pu en parler…

Paraît qu’elle vient de nulle part, est belle à vouloir se noyer, n’a jamais froid parce que court nue et flâne souvent du côté des tourbillons où siffle l’ennui…

Jamais marin ne put inventer un nœud assez compliqué pour réussir à garder Coureuse plus d’une nuit…

 

Légende rapportée et écrite par Pierre Bourgault-Legros.

La mission de la Coureuse des Grèves

La mission de la Coureuse des Grèves

La Coureuse des Grèves doit sa réputation à la qualité de sa cuisine ainsi qu’à l’accueil courtois et professionnel qu’elle réserve à sa clientèle. Elle et son équipe expérimentée ont pour mission de faire vivre à leur clientèle une expérience gastronomique unique, dans une ambiance détendue et accueillante et ce, à prix abordable.

Au cœur de nos préoccupations;
• Le client, un invité de marque à séduire
• Nos employés, nos précieux collaborateurs et notre force de séduction.
• Un accueil remarquable et spontané ainsi qu’un service attentionné hors du commun
• Des produits débordants de saveur, imaginatifs et constamment réinventés.

Bref, faire de façon extraordinaire, ce que les autres font bien!

Restaurant

Notre cuisine

Avec notre chef Patrick Gonfond,
la Coureuse harmonise ses arômes au rythme des saisons. Elle offre des mets savoureux et colorés d’une cuisine constamment réinventée. Notre chef propose des tables d’hôte en mesure de satisfaire les palais les plus gourmands.

Notre restaurant

La Coureuse des Grèves a pignon sur rue en plein cœur du village de St-Jean-Port-Joli. Elle loge dans une superbe maison ancestrale entièrement restaurée. La Coureuse camoufle ses charmes gastronomiques sous des airs de petit café urbain. Venez prendre place dans notre chaleureuse salle à manger.

Notre terrasse

Avec sa terrasse couverte, spacieuse et chauffée, il n’y a pas meilleur endroit pour profiter d’un doux moment saisonnier en associant bonne chair et bon vin. Le tout servi avec soin par l’équipe dynamique de la Coureuse des Grèves.

Menu du jour

 

Menu midi disponible du lundi au vendredi de 11h à 15h

Semaine du 20 juin 2016

Pâté de campagne

ou

Salade de céleri-rave à l'érable

ou

La marmite du moment

ou

Soupe aux poissons (extra 3$)

*****

Salade de saumon aux asperges, vinaigrette aux framboises

20

Saucisse de bison "Chouinard"

17

Burger de poulet, sauce ranch

14

Pâtes fraîches aux artichauts, basilic et coulis de tomates

12

Thé-Café-Infusion

*****

Complétez votre repas avec un délicieux dessert maison (2$)

Nouveau!
Tous nos classiques vous sont offerts
incluant soupe du jour et breuvage chaud entre 11h et 14h

Au plaisir de vous accueillir et de vous conseiller!

Vaste choix de bières et de vins

À la carte

samedi, 25 juin 2016

Déjeuners à la carte

Les Bénédictins
(Servi avec fruits frais, végé-pâté, pommes de terres rissolées, rôtie et café)

Jambon, muffin anglais, œuf poché, sauce hollandaise

  • Un œuf  11
  • Deux œufs  13

Végétarien, muffin anglais, oeuf poché, épinards, champignons, fromage cheddar, sauce hollandaise

  • Un œuf  11
  • Deux œufs  13

Saumon fumé, muffin anglais, œuf poché, épinards, sauce hollandaise

  • Un œuf  12
  • Deux œufs  15

Canard confit, muffin anglais, oeuf poché, épinards, champignons, sauce hollandaise

 

  • Un œuf  14
  • Deux œufs  17

 

***La Cassolette***, pommes de terre rissolées, saucisse, bacon, jambon, échalotes vertes, champignons, poivrons rouges, sauce hollandaise

 

  • Un œuf  11
  • Deux œufs  12

 

Les Déjeuners Fruités

Délice des Grèves   11
Tempête de fruits frais, crème anglaise, yogourt et céréales, servie avec muffin du jour et café

Déjeuner Tutti-Frutti   11
Coupe de fruits frais et crème anglaise, accompagnée d’un bagel, fromage à la crème et café

Pain doré, sauce à l’érable   11
Deux tranches de pain servies avec fruits, sauce à l’érable décadente et café

Gaufre Viennoise   11
Explosion de fruits accompagnée de crème anglaise, délicatement arrosée de coulis de fruits et d’une sauce au chocolat, café

Déjeuner Surprise de la Coureuse   13
Un œuf, jambon et fromage cachés dans un pain doré, servis avec une montagne de fruits frais, sirop d’érable et café

Les Extras

Assiette de fruits frais   3.25

Saucisse, bacon, jambon ou fromage (cheddar ou suisse)   2.50

Tourtière (disponible le samedi et le dimanche)   2.50

Sauce beurre d’érable, sucre d'érable   2.00

Végé-pâté, cretons, sirop d'érable, sauce hollandaise, muffin du jour   1.75

Yogourt ou crème anglaise   1.75

Fèves au lard (disponible le samedi et le dimanche)   1.75

Fromage à la crème, pommes de terre rissolées   1.50

Oeuf, confiture maison, miel régional   1.25

 

Les Déjeuners
Lundi au vendredi : 8h00 à 11h30 et 
Samedi et dimanche : 8h00 à 14h00

À la Carte

Rôtie ou bagel   3

Rôtie ou bagel, fruits et café   6

Gruau, sucre d’érable, fruits, rôtie et café   8

Demi-pain doré, sirop d’érable, fruits et café   6

Pain doré, sirop d’érable fruits et café   8

Demi-crêpe, sirop d’érable, fruits et café   6

Crêpes, sirop d’érable, fruits et café   9

Les Classiques

Un œuf, pommes de terre rissolées, fruits, rôtie et café   7   (2) 8

Un œuf, pommes de terre rissolées, bacon ou saucisse ou jambon ou fromage, fruits, rôtie et café   8.50   (2) 9.50

Déjeuner Gourmet
(Servi seulement le samedi et dimanche)

Jus d’orange, deux œufs, bacon, jambon, saucisse, tourtière, fèves au lard, pommes de terre rissolées, fruits frais, rôtie et café   14.50

Déjeuner pour enfants
(Jus, lait ou chocolat chaud inclus)

Une crêpe ou demi-pain doré avec saucisse et fruits   7

Un œuf, saucisse ou bacon, pommes de terre rissolées, fruits et rôtie   7

Gaufre Viennoise, explosion de fruits accompagnée de crème anglaise et sauce au chocolat   7

Les Omelettes
(Servie avec fruits frais, végé-pâté, pommes de terre rissolées, rôtie et café)

Omelette nature   10

Omelette florentine, tomate, épinards, fromage cheddar   12

Omelette au jambon, champignons, échalotes, fromage suisse   13

Omelette d’automne, tomate, poivrons, échalotes, bacon émietté, épinards, champignons, fromage cheddar   14

 

Changez votre café filtre pour un expresso et payez un léger supplément de 1.25$

Veuillez, s’il-vous-plaît, nous aviser pour toute allergie alimentaire.

Menu à la carte

Les Entrées

La marmite du moment   4.50

Salade du chef   6.50
Salade composée, concombre, carotte râpée, vinaigrette à l’échalote

Terrine végétarienne aux graines de tournesol et sa moutarde à l’ancienne   7
Accompagnée d’une salade composée

Soupe de poissons au poireau et aneth   8.50     Soupe repas   10.50
Saumon, poisson blanc, pommes de terre, oignon, ail et vin blanc

Fondue parmesan maison   9
Accompagnée d’une salade composée

Pointes d'asperges au prosciutto, mélasse, fraises et pop-corn aux épices   10

Nouveau

Rouleau impérial aux crevettes et sa petite salade   10
Bébé épinard, vermicelles de riz, échalote verte, poivron, sauce sésame

Nouveau

Roulé de concombre au saumon saumuré à la betterave,
vinaigrette à la mandarine et huile de tournesol (Ferme Pré-Rieur)   11

Nouveau

Salade Asia de crevettes nordiques   12
Crevettes nordiques au gingembre mariné, vermicelles de riz, concombre, huile de sésame et citron

Rillettes de canard au miel de romarin, fougasse grillée, confit d'ananas aux canneberges   12

Nouveau

Tempura de crevettes, sauce chili aigre-douce   12

Nouveau

Raviolis de canard confit maison, sauce pleurotes et lardons   13

Nouveau

Menu pour enfants (12 ans et moins)
Le menu comprend : choix de plat principal, le breuvage et dessert   9

Aiguillettes de poulet panées, crudités et frites allumettes
Croque-monsieur au jambon, crudités et frites allumettes
Filet de poisson du jour, crudités et frites allumettes
Spaghetti sauce à la viande
Spaghetti sauce tomates

Les Classiques de La Coureuse des Grèves

Entre 11h et 14h, les Classiques de La Coureuse vous sont offerts incluant le choix de l'entrée du menu du jour ou de la marmite du moment et un breuvage chaud

*Croque-monsieur accompagné de salade composée    12
Jambon, échalote verte, champignon et fromage suisse

*Pâtes fraîches maison, sauce à la viande    14

Salade de chèvre chaud aux noix et canneberges caramélisées    14
Croûtons de fromage paillot, noix de Grenoble, pistaches, amandes et
canneberges rôties au four

Pâtes fraîches maison, sauce à la crème aux champignons (Champignons des Appalaches),
parmesan et tomates séchées    
16

Bagel au saumon fumé accompagné de salade composée,    17
Fromage à la crème, oignon rouge et câpres

Salade de poulet grillé méditerranéenne    17
Poitrine de poulet, huile d'olive, olives noires, tomates séchées et fines herbes

Assiette de fromages fins de nos régions (3 variétés de fromage)    18
Servie avec pomme, raisins, noix et figues confites

Salade Asia de crevettes nordiques   18
Crevettes nordiques au gingembre confit, vermicelles de riz, concombre, huile de sésame et citron

Fish and chips de morue à la bière, sauce tartare    19

Salade de saumon grillé aux épices caramélisées   20
Filet de saumon, oignon rouge, coriandre, cumin, poivron rouge et huile d'olive

Cuisses de canard confites maison, frites et salade    26

Pâtes fraîches maison, sauce aux fruits de mer et pistil de safran    28
Crevettes, pétoncles, crevettes 21/25, homard

 * Pour chaque item vendu, la Coureuse des Grèves verse 0.75$
au profit du Centre d’Équithérapie La Remontée

 

 

Les Plats Principaux (Nouvelle carte 2016)

En soirée, dès 17h00, ajoutez 11$ à votre plat principal
et dégustez le potage du moment, un dessert et un breuvage chaud

Burger de bison (Bison Chouinard) à l'oignon caramélisé, 
fromage "Vlimeux" (Fromagerie Le Mouton Blanc), pommes frites croustillantes et salade    17

Brochette de poulet mariné satay, sauce aux arachides, riz et légumes du marché   19

Tartare de saumon à la mangue, coriandre, salade roquette et chips de racine de Taro    23

Bavette de boeuf marinée à la thaïlandaise et rouleau impérial de crevettes 
sur salade asiatique    
25

Steak de macreuse de boeuf aux champignons sauvages,
pommes frites croustillantes et salade    26

Tartare de boeuf, pommes frites croustillantes et salade    26

Jarret d'agneau braisé à la gremolata, risotto aux portobello et légumes du marché    28

Médaillon de cerf (Cerf rouge des Appalaches) au miel d'argousier (Les champs d'argousier) et
calvados, riz sauvage à la pancetta et légumes du marché    33

Les Breuvages

Café filtre 2.50  
Café expresso, court ou allongé 3.25  
Café expresso double 4.00  
Café capuccino 4.00  
Café Viennois 4.00  
Café au lait ou mokaTasse4.00Bol4.75
Verre de lait 2.75  
Thé, infusion 2.75  
Chocolat chaudTasse2.75Bol3.50
Jus 2.75  
Boisson gazeuse 3.00  
Eau minérale St-Justin 3.00  
Limonade maison , thé glacé 3.50  
Eau minérale San Pelligrino 750 ml 5.00  

Les Douceurs

Dessert du jour maison 3.25  
Crème glacée 4.00  
Salade de fruits maison 4.50  
Crème brûlée maison 6.25  
Choix de pâtisseries maison 6.25  
Vaste choix de bières et de vins

 

Table d'hôte

samedi, 25 juin 2016

TABLE d'HÔTE offerte à partir de 17h00 tous les jours

 Pour accompagner votre repas, nous avons un très bon choix de bières (bouteille ou pression) et de vins (bouteille ou au verre), Ce sera un plaisir de vous conseiller!

AU MENU: 

Madeleine au prosciutto et figues fraîches rôties au miel et romarin (11)

ou

Crevettes nordiques aux herbes marinées des battures et poivrons rôtis (12)

  *****

Velouté de nos marmites
ou
Soupe aux poissons (extra 3$)

*****

Flétan de l'Atlantique, crevettes, pétoncles et homard,
sauce aïoli au fenouil
39     50

Médaillon de cerf rouge des Appalaches,
sauce aux morilles et foie gras
37     48

Cassoulet aux saucisses de Toulouse, de gibiers et canard confit
27     38

Saumon au curry Madras et ananas
25     36

 Délice du pâtissier

Thé, café filtre ou infusion

NOTE:
Premier prix:    Potage, plat principal et breuvage
Deuxième prix: Entrée, potage, plat principal, dessert et breuvage

Au plaisir de vous accueillir!!!

 

Notez que La Coureuse des Grèves accepte la carte Priorité Montmagny L'Islet.

 

Bar

Notre Bar

Niché au 2ème étage, dans les combles de la maison, c’est l’endroit idéal pour se détendre en agréable compagnie. Ambiance conviviale et sympathique. 

Bar

Traiteur

Notre traiteur

Pour vous assister lors de vos réceptions, quelle qu’en soit l’envergure, la Coureuse des Grèves met à votre disposition son service de traiteur. Demandez-le, vos convives seront enchantés!
- Banquet
- Station gourmande
- 5 à 7
- Cocktail dînatoire
- Mariage…. 

 

Appelez-nous nous ferons votre menu sur mesure!

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300, route de l’Église (route 204)
Saint-Jean-Port-Joli (QC)
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