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MENU À LA CARTE

Dejeuner

Les Déjeuners

Servis du lundi au vendredi : 8h00 à 11h30 et les samedi et dimanche : 8h00 à 14h00

 

À la Carte

   Rôtie ou bagel, confiture maison                                                      6

   Rôtie ou bagel, fruits, confiture maison et café                           9

   Gruau, sucre d’érable, fruits, rôtie  et café                                    14

   Demi-pain doré, sirop d’érable, fruits et café                              11

   Pain doré, sirop d’érable, fruits et café                                           14

   Demi-crêpe, sirop d’érable, fruits et café                                      11

   Crêpes, sirop d’érable, fruits et café                                                 14

 

Les Classiques

   Oeuf(s), pommes de terre rissolées, fruits, végé-pâté, rôtie et café          10                (2) 11

 

   Oeuf(s), pommes de terre rissolées, fruits, végé-pâté                                     14                (2) 15

   bacon ou saucisse ou jambon ou fromage, rôtie et café

 

Déjeuner Gourmet

Servi seulement les samedi et dimanche

Jus d’orange, deux œufs, bacon, jambon, saucisse, tourtière, fèves au lard,  pommes de terre rissolées, fruits, végé-pâté, rôtie et café               23 

 

Déjeuner pour enfants

(Jus, lait ou chocolat chaud inclus)

10.00

   Une crêpe ou demi-pain doré avec saucisse et fruits

   Un œuf, saucisse ou bacon, pommes de terre rissolées, fruits et rôtie

   Gaufre Viennoise, explosion de fruits accompagnée de crème anglaise et sauce au chocolat

 

Les Omelettes

(Servies avec fruits frais, végé-pâté, pommes de terre rissolées, rôtie et café)

 

   Omelette nature        13

   Omelette florentine, tomate, épinards, fromage cheddar         16

   Omelette au jambon, champignons, échalotes, fromage suisse        19

   Omelette d’automne, tomate, poivrons, échalotes, bacon émietté, épinards, 

   champignons, fromage cheddar        20

 

 Les Bénédictins

(Servis avec fruits frais, végé-pâté, pommes de terre rissolées, rôtie et café)

 

 ***    La Cassolette    ***

   Pommes de terre rissolées,  émincée de saucisse, bacon, jambon, échalotes vertes,

   champignons, poivrons rouges, sauce  hollandaise

   Un œuf      18        Deux œufs        19

 

   Jambon, muffin anglais, œuf poché, sauce hollandaise

   Un œuf      16        Deux œufs        20

 

   Végétarien, muffin anglais, oeuf poché, épinards, champignons,

   fromage cheddar, sauce hollandaise

   Un œuf      16         Deux œufs        20

  Saumon fumé, muffin anglais, œuf poché, épinards, sauce hollandaise

   Un œuf      20        Deux œufs        25

  Canard confit, muffin anglais, œuf poché, canard confit, épinards, champignons,

   sauce hollandaise

   Un œuf      20         Deux œufs        26

 

Les Déjeuners Fruités

   Délice des Grèves        16

   Tempête de fruits frais, crème anglaise, yogourt et céréales, servie avec muffin du jour et café

 

   Déjeuner Tutti-Frutti        16

   Coupe de fruits frais et crème anglaise, accompagnée d’un bagel, fromage à la crème et café

   Pain doré, sauce à l’érable        16

   Deux tranches de pain dorées, sauce à l’érable décadente et café

   Gaufre Viennoise        16

   Explosion de fruits accompagnée de crème anglaise, délicatement arrosée de coulis de fruits

   et d’une sauce au chocolat, café

 

   Déjeuner Surprise de la Coureuse        19

  Un œuf, jambon et fromage camouflés dans un pain doré, servis avec une montagne de fruits f    frais, sirop d’érable et café

Les Extras

- Assiette de fruits frais                                                                                                             3.50

- Saucisse, bacon, jambon ou fromage (cheddar, suisse, à la crème)                   4.50

- Tourtière, fèves au lard (disponible le samedi et le dimanche)                             3.50

   sauce au beurre d’érable, sucre d’érable                                                               

- Végé-pâté, cretons, sirop d’érable, sauce hollandaise,                                            3.00                         

muffin du jour, yogourt, crème anglaise, oeuf, miel régional, confiture maison     

  Changez votre café filtre pour un espresso et payez un léger supplément de 1.75$

Veuillez, s’il-vous-plaît, nous aviser pour toute allergie alimentaire

Pain sans gluten disponible sur demande 2$

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CarteSoir

Menu à la carte - Jour & soir

Disponible du dimanche au samedi de 11h00 à 21h00

Sur place ou Pour Emporter

 

Les Entrées

 

La marmite du moment     5.50

Terrine végétarienne aux graines de tournesol     10

et sa moutarde à l’ancienne accompagnée d’une salade composée

Soupe de poissons au poireau et aneth     14    Soupe repas     20

saumon, poisson blanc, pommes de terre, oignon, ail et vin blanc

 

Fondue parmesan maison     13

accompagnée  d’une salade composée

 

Salade Asia de crevettes nordiques     19

crevettes nordiques au gingembre mariné, vermicelles de riz,

concombre, huile de sésame et citron

 

Tartare de saumon à la mangue et coriandre     20

accompagné de verdure

 

Tempura de crevettes     18

Bébés épinards, vermicelles de riz, échalote verte, poivron, sauce maison

 

 

Menu pour enfants  (12 ans et moins)

 

Le menu comprend : choix de plat principal, breuvage et dessert     

 

Aiguillettes de poulet panées, crudités et frites 15

Croque-monsieur au jambon, crudités et frites 10

Poulet général Tao 15

Spaghetti, sauce à la viande ou sauce tomate 10

 

 

Les Classiques de la Coureuse - Plats principaux

 

 

Croque-monsieur accompagné de salade composée    19

Jambon, échalote verte, champignon et fromage suisse

 

Pâtes fraîches maison, sauce à la viande    17

 

Poulet général Tao    21

 

Salade de chèvre chaud aux noix et canneberges caramélisées   22 

Croûtons de fromage paillot, noix mélangées

et canneberges rôties au four et caramélisées à l'érable

 

Pâtes fraîches maison, parmesan et tomates séchées,

sauce à la crème aux champignons     19

 

Salade Asia de crevettes nordiques     28

Crevettes nordiques au gingembre confit, vermicelles de riz, concombre,

huile de sésame et citron

 

Assiette de fromages fins de nos régions (3 variétés de fromage)     29

Servie avec pomme, raisins, noix et figues confites

 

Fish and chips de morue à la bière     26

Frites croustillantes, salade de chou et sauce tartare

 

Burger de bison (Bisons Chouinard)     29

à l’oignon caramélisé, fromage « Canotier» (Fromagerie Île-aux-Grues),

frites croustillantes et salade

 

Tartare de saumon à la mangue et coriandre  ou Tartare Classique (câpres, ciboulette, moutarde à l'ancienne et citron)   31

accompagné de  salade roquette et chips de racine de Taro

 

Cuisses de canard confites maison     39

Pomme de terre du jour ou frites croustillantes et salade

 

Steak de bavette de bœuf (6oz) 28

ou

Contre-filet de "Boeuf Pelletier" (8oz) 46 

Pomme de terre du jour ou frites croustillantes et salade

 

Tempura de crevettes     33

Bébés épinards, vermicelle de riz, échalote verte, poivron, sauce maison

 

Vos hôtes, Emilie Couillard et Violaine Thibault ainsi que Patrick Gonfond, chef de cuisine, et toute la belle équipe de la Coureuse des Grèves sont heureux de vous compter parmi nous!

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