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MENU À L'ARDOISE
Disponible à partir de 17h00
ENTRÉES
Rillettes de canard au poivre rose et cidre de pomme 13$
Pointes d'asperges fraîches et mimosa au crabe des neiges et aïoli 19$

PLATS PRINCIPAUX
(Potage et café/thé inclus)
Choucroute garnie et pommes de terre vapeur
( Grelot fumé et saucisse du "Fou du Cochon", lardons et jambon à l'os) 33$
Tempura de fruits de mer accompagné de salade croquante et salsa de papaye
( Crevettes, pétoncles, moules et palourdes) 38$
Gigot d'agneau de la "Bergerie des Petites Laineuses", braisé au romarin et
servi avec gratin de pommes de terre dauphinois 49$
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