MENU À L'ARDOISE
Disponible à partir de 17h00

ENTRÉES

Mini arancinis aux légumes et "Champignons des Méandres", sauce au cheddar fort de L'Isle 14$

Carpaccio de "Bison Chouinard", copeaux de parmesan, sauce chimichurri 18$

Ceviche de pétoncles et homard à la citronnelle et coriandre 22$

PLATS PRINCIPAUX

(Potage et café/thé inclus)

Roulade de filet de porc et veau, sauce porto et groseille, rösti de pommes de terre à la betterave 30$

Filet de doré et mousse de crevettes à la mandarine et Grand Marnier 35$

Fettuccines arc-en-ciel aux fruits de mer, sauce homardine 39$

(petites et grosses crevettes, mini pétoncles, palourdes et moules)

Paumes de ris de veau aux cèpes, gâteau de pommes de terre à la ciboulette et tartufata 44$