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MENU À L'ARDOISE
 Disponible à partir de 17h00

ENTRÉES

Moules en escabèche à la coriandre et à l'orange (11$)

 

Tartare printanier de légumes,

mousse de chèvre et coulis de poivrons (13$)

Canard saumuré, salade de roquette à l'huile de tournesol

et aux noisettes (17$)

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PLATS PRINCIPAUX

(Potage et café/thé inclus)

Brochette de boeuf, sauce à la moutarde et bacon (29$)

Tempura de saumon, salsa d'ananas, salade asiatique de pâtes Yet-Ca-Mein (32$)

Burger d'agneau de «La Bergerie des Petites Laineuses», pesto de tomates séchées et citron, crémeuse de fromage "La Bête à Séguin"(33$)

Tourte aux gibiers braisés au vin rouge et champignions pholiotes «Des Méandres» (39$)

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