MENU À L'ARDOISE
Disponible à partir de 17h00

ENTRÉES

Saumon au sésame épicé sur pavé de riz croustillant, émulsion à la lime et au gingembre 14$

Tatin à l’oignon rouge, burrata, prosciutto et pleurotes, vinaigrette à l’argousier des “Petits Fruits L’Islet” 15$

PLATS PRINCIPAUX

(Potage et café/thé inclus)

Bajoue de porc au cidre de pomme et à l’érable servi avec cake salé à la pomme et aux pistaches 33$

Brochettes de crevettes sur riz basmati, sauce créole BBQ 39$

Agneau braisé aux champignons sauvages accompagné de purée de panais crémeuse 47$